展一技之长 树淮海形象——综合高中部组织烹饪专业学生参加院技能展示
2017-05-09 15:54:00   来源：综合高中部   浏览量：396

      适逢宿迁市职业教育活动周，我院为展示良好风貌，发扬工匠精神，于5月8日下午举办院技能展示活动，各系部积极筹备，亮出了各自的技能成果。综合高中部一直以来秉承知识与技能并重的发展策略，近年来在各类技能大赛上也有较好的表现，当日组织烹饪专业学生参与了本次的技能展示。
      活动现场，在老师指导下，一名烹饪学生很有条理地在雕刻制作，短短几分钟时间，一个精美的作品就呈现在大家的眼前。还有的学生在展示刀工，土豆丝、萝卜丝切得出神入化，一个个普通的水果在同学们的鬼斧神工下变成一件件精美的艺术品……本次活动既有单兵展示，又有团队合作，展示内容丰富。观摩的领导、师生无不为学生精湛高超技术所折服，纷纷拿出手机拍照留念。
      通过简短的一个小时烹饪技能展示活动，充分展示了综合高中部学生扎实的技能功底，我们会继续践行学院“德优技强”的办学理念，为学院发展添砖加瓦。