总务处召开食品安全工作会议
2013-11-23 15:10:39   来源：   浏览量：133

春季来临，为了确保学院师生饮食安全，3月14日，总务处召开食品安全工作会议。学院部分师生代表，食堂全体工作人员参加了会议。
总务处营养师张艳就如何营养，合理搭配膳食为大家做了讲解。食堂经营者卓红为学院师生代表承诺，并要求食堂工作人员认真负责，做好食品安全工作。确保学院师生饮食健康安全。
总务处长王开山对食堂今后工作提出以下要求：一 进一步加强食堂卫生安全工作。二 坚持做好每周菜谱，原材料及成品菜价的公示工作。三 希望食堂工作人员精益求精，不断提高业务水平，更换菜色。四 坚决执行国家对院校食品安全规定。 (总务处宋立供稿)