我院召开食品安全营养知识讲座
2013-11-23 15:10:36   来源：   浏览量：138

3月14日下午，机电工程系各班级班长和生活委员参加了我院总务处在第二阶梯教室举办的“食品安全营养知识讲座”，王开山处长在讲座上给大家培训三个方面的内容：一、“食品营养搭配”鼓励同学们的多吃蔬菜，适量的摄取肉食做到不挑食。二、“食品中毒的防范”食品的加工规范操作，食品中毒以腹痛、呕泻等为主要表现的中毒类疾病。三、对食堂的员工提出三点要求：1、做好餐具消毒；2、菜肴营养合理搭配和烹饪的口味；3、食堂员工的服务态度要文明，保障同学们在食堂用餐的食品卫生和营养。王开山处长希望同学们更多的了解食品卫生安全问题，欢迎同学们到学校食堂用餐，拒绝校外的不卫生食品，培养健康的饮食习惯。
经过此次讲座培训，我系学生对食品的卫生安全和营养有了较全面的了解，同时我系学生表示会更加注重食品的安全与营养，积极宣传食品安全知识，为校园的饮食健康建设做贡献。
（机电工程系11技师班：徐元三供稿）