推进专业化餐饮培训，培养素质化服务人才
2013-11-23 15:13:15   来源：   浏览量：190

3月18日，我院与开发区世界之窗生态酒店合作举行的餐饮服务培训班正式开班。本次参与培训的服务人员包括酒店内的餐饮服务员、厨师以及各部门、各环节的相关工作人员，参加培训人员130余名，培训周期为一个月。培训结束后，经考核合格可获得由市人社局颁发的职业技能资格证书。
培训采取理论教育与实践指导相结合的方式，在培训课程以及内容设置上，主要包括服务姿态礼仪、餐饮服务、普通话、职业道德、中式烹饪技能、餐饮法律法规、食品安全等10余项相关课程，知识涵盖量广泛而集中。
近年来，我院高度重视培训工作，树立“以人为本，按需培训”的理念，每次培训都会根据培训对象和不同群体特性进行课程以及相关工作安排，为企业提供培训优惠政策，创造良好的培训环境，不断提高广大学员的专业技能水平，让培训更好的为员工服务，为企业服务。
（培训中心 朱宇亮 石善政）