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我院食堂积极做好饭菜保温工作
2018-11-28 10:24:00   来源:后勤处   点击:

      天气渐冷,为进一步加强食堂管理,切实保障学生冬季饮食健康,我院进一步完善餐厅管理体制,采取三大举措,提高饭菜质量以更好地为师生服务。 
      一是召开专题会议。后勤处召开专题会议,要求餐厅工作人员对此项工作高度重视,并对实施保温工作进行了安排部署。具体通过扣上餐罩、开启保温设备、推迟成品进入售饭区的时间等多种方式对饭菜做好保温。
      二是悉心服务,传递冬日温情。食堂为了保证全校师生随时都能吃上可口的热饭菜,售饭间配备了专用保温台;主食台增设了保温箱;确保师生在寒冷的天气里也能吃上热腾腾的饭菜,让师生真正感受到热度和温度。
      三是按时、准时备餐,减少待餐时间。学院要求食堂一定要严格按照学生放学就餐时间备餐,不要提前太多,要把时间计算准确,尽量减少饭菜放置时间,最大程度上确保每位学生到餐厅后吃上热饭。
      我院三大举措进一步做细做实冬季学校食堂饭菜保温工作,全面改善学生就餐环境,确保每位学生都能吃上热乎乎的饭菜,从全方位提供贴心周到的服务,给全体师生营造温暖和谐的用餐环境。
 

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