我院参加市级机关营养与健康科普知识报告会
2018-09-21 10:45:00   来源：   浏览量：172

      9月20日下午，市级机关工委和市科技协会在市委党校联合举办了“‘食’来运转”高端科普报告会，开展“平衡膳食营养”健康知识培训。市级机关共有300余人到会听讲，我院后勤处相关负责人参加了此次培训会。       著名的食疗专家欧阳英做了专题讲座。他用通俗易懂的语言介绍了如何正确饮食、饮食常见问题、特殊膳食安排需要注意的事项；讲解了“平衡膳食营养”的内容和含义，强调了合理饮食、健康生活的重要性；倡导广大居民要培养良好的生活习惯，合理饮食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。举例说明了造成不健康的因素有哪些，比如：还有环境污染、空气污染、水源污染、化工污染等。我们如何获得健康、营养与健康的关系等方面，对在座的观众进行了细致的讲解，鼓励大家科学摄取营养，积极运动，都可以拥有健康的身体。通过此次讲座普及了低盐、限油等健康饮食知识，使我们更加深刻地认识到平衡膳食营养的重要性。报告会进行了二个半小时，互动时间不断有观众提出自己问题，欧阳老师耐心解答，你来我往，气氛热烈，收效明显。
      后勤处负责人表示，通过培训，学院掌握了更多、更新的相关知识和理念，今后将进一步加强餐饮服务管理，规范餐饮服务经营行为，进一步关注师生的营养膳食教育，普及正确的健康理念；进一步提升餐厅营养配餐知识水平，形成健康的饮食观念，合理膳食搭配，保障师生饮食卫生安全。